ဗဟုသုတ | Posted by ဇာနည်ကျော်
[Unicode]
နနွင်းကို ဟင်းပွဲများနှင့်အခြားသော အဖျော်ယမကာများတွင်အသုံးပြုကြသည့်အပြင် ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများလည်းရရှိနိုင်သည့်အတွက် ကမ္ဘာအနှံ့လူသိများလှပါသည်။ ကျွန်ုပ်တို့မြင်တွေ့နေကျနနွင်းကို ချက်ပြုတ်ရာနှင့်ဆေးဝါးကုသမှုများ၌အသုံးပြုရသောကြောင့် ရင်းနှီးပြီးဖြစ်သော်လည်း နနွင်းနက်ကိုမူ လူသိနည်းလှပါသည်။ နနွင်းဝါနှင့်ပုံစံတူနနွင်းနက်ကို အိန္ဒိယနိုင်ငံအရှေ့မြောက်ပိုင်းနှင့် အခြားသောပြည်နယ်များတွင် တွေ့ရပါသည်။ နနွင်းနက်၏သိပ္ပံအမည်မှာ Curcuma caesia ဖြစ်ပြီး Black Zedoary ဟုလည်းခေါ်ဝေါ်ကြပါသည်။ နနွင်းနက်ပင်သည် နှစ်ရှည်ခံသစ်ပျော့ပင်မျိုးဖြစ်ပြီး အနီရောင်အနားသတ်များပါသောအဝါနုရောင်ပန်းပွင့် ပွင့်ပါသည်။
နနွင်းနက်ကိုစိုက်ပျိုးရာတွင် ပုံမှန်နနွင်းကိုစိုက်ပျိုးသည့်အတိုင်းစိုက်ပျိုးနိုင်ပြီး အမှုန့်ပုံစံ နနွင်းခဲပုံစံအဖြစ်အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။ Madhya Pradeshပြည်ထောင်စုရှိလူမျိုးစုများသည် နနွင်းနက်ကိုကျက်သရေအဆောင်အဖြစ် သတ်မှတ်ထားကြပါသည်။ နနွင်းနက်ကိုဆောင်ထားခြင်းဖြင့် အစာရေစာပေါကြွယ်ဝစေပြီး ငတ်မွတ်ဆင်းရဲမှုဘေးမှကင်းဝေးစေသည်ဟုအယူရှိပါသည်။ ထို့ပြင်နနွင်းနက်တွင်အမွှေးဂလင်းများပါရှိသောကြောင့် အမွှေးရနံ့ကိုလည်းရရှိစေနိုင်ပါသည်။
ဆေးဖက်ဝင်ပုံများ
Manipurနှင့်အခြားသောပြည်နယ်များတွင် နနွင်းနက်၏ကြိတ်ဖတ်ဖြင့် မြွေကိုက်သည့်ဒဏ်ရာများ၊ ကင်းမြီးကောက်ကိုက်သည့် ဒဏ်ရာများကို ကုသလေ့ရှိပါသည်။ ထို့ပြင်နနွင်းနက်မှရသည့်သတ္တုရည်(နနွင်းနက်ကိုကြိတ်လိုက်လို့ရရှိတဲ့အရည်)ကို ဝမ်းကိုက်ခြင်း၊ အူလမ်းကြောင်းဆိုင်ရာရောဂါများကိုကုသခြင်းများတွင် အသုံးပြုပါသည်။ ထို့အပြင်သွေးထွက်လွန်ခြင်းများကိုကာကွယ်နိုင်ခြင်း၊ အနာကျက်မြန်စေခြင်း စသောအစွမ်းသတ္တိများရှိသောကြောင့် အနာများကုသရာတွင် လွန်စွာအသုံးများပါသည်။
နနွင်းနက်ကြိတ်ဖတ်ကို မီးလောင်ဒဏ်ရာများပေါ်တွင်အုံပေးခြင်းဖြင့် အရည်ကြည်ဖုထခြင်းများကိုသက်သာစေနိုင်ပါသည်။ အဆစ်အမြစ်ကိုက်ခြင်းများကိုလည်း နနွင်းနက်ဖြင့် ကြပ်ထုပ်စည်း၍ကုသနိုင်ပါသည်။ နနွင်းနက်တွင် အင်တီအောက်စီးဒင့် (antioxidant) များပေါကြွယ်ဝသည့်အပြင် မှိုများကိုဆန့်ကျင်သောသတ္တိများပါရှိသောကြောင့် ခန္ဓာကိုယ်ရောင်ရမ်းခြင်းများ ၊ အခြားသောပြင်ပရောဂါများကိုတိုက်ထုတ်ပေးနိုင်စွမ်းရှိပါသည်။ အစရှိသော အစွမ်းသတ္တိများကြောင့် နနွင်းနက်သည် ဆေးဝါးကုသရာ၌လွန်စွာအကျိုးကျေးဇူးများနေရခြင်းဖြစ်ပါသည်။
အိမ်ခြံမြေ ကိစ္စအဝဝနှင့် ပတ်သက်၍ ဥပဒေအကြံပေးပညာရှင်များနှင့် ဆွေးနွေးတိုင်ပင်လိုပါက iMyanmarHouse.com (အိုင်မြန်မာဟောက်စ်ဒေါ့ကွန်း) ၏ ဖုန်းနံပါတ်များဖြစ်သော 09-966901767, 09-268022352 သို့ ဆက်သွယ်နိုင်ပါသည်။ အသေးစိတ်ကြည့်ရန် ဤနေရာကို နှိပ်ပါ။
ရောင်းရန်အိမ်ခြံမြေများကို သင်စိတ်တိုင်းကျ ရှာဖွေရန်အတွက် ဤနေရာကို နှိပ်ပါ။
ငှားရန်အိမ်ခြံမြေများကို သင်စိတ်တိုင်းကျ ရှာဖွေရန်အတွက် ဤနေရာကို နှိပ်ပါ။
Credit: အစိမ်းရောင်လမ်း
[Zawgyi]
လူသိနည္းေသာ နႏြင္းနက္ႏွင့္ ယင္း၏အသုံးဝင္ပုံမ်ား
နႏြင္းကို ဟင္းပြဲမ်ားႏွင့္အျခားေသာ အေဖ်ာ္ယမကာမ်ားတြင္အသုံးျပဳၾကသည့္အျပင္ က်န္းမာေရးအက်ိဳးေက်းဇူးမ်ားလည္းရ႐ွိႏိုင္သည့္အတြက္ ကမ႓ာအႏွံ႔လူသိမ်ားလွပါသည္။ ကြၽႏ္ုပ္တို႔ျမင္ေတြ႕ေနက်နႏြင္းကို ခ်က္ျပဳတ္ရာႏွင့္ေဆးဝါးကုသမႈမ်ား၌အသုံးျပဳရေသာေၾကာင့္ ရင္းႏွီးၿပီးျဖစ္ေသာ္လည္း နႏြင္းနက္ကိုမူ လူသိနည္းလွပါသည္။ နႏြင္းဝါႏွင့္ပုံစံတူနႏြင္းနက္ကို အိႏၵိယႏိုင္ငံအေ႐ွ႕ေျမာက္ပိုင္းႏွင့္ အျခားေသာျပည္နယ္မ်ားတြင္ ေတြ႕ရပါသည္။ နႏြင္းနက္၏သိပၸံအမည္မွာ Curcuma caesia ျဖစ္ၿပီး Black Zedoary ဟုလည္းေခၚေဝၚၾကပါသည္။ နႏြင္းနက္ပင္သည္ ႏွစ္႐ွည္ခံသစ္ေပ်ာ့ပင္မ်ိဳးျဖစ္ၿပီး အနီေရာင္အနားသတ္မ်ားပါေသာအဝါႏုေရာင္ပန္းပြင့္ ပြင့္ပါသည္။
နႏြင္းနက္ကိုစိုက္ပ်ိဳးရာတြင္ ပုံမွန္နႏြင္းကိုစိုက္ပ်ိဳးသည့္အတိုင္းစိုက္ပ်ိဳးႏိုင္ၿပီး အမႈန္႔ပုံစံ နႏြင္းခဲပုံစံအျဖစ္အသုံးျပဳႏိုင္ပါသည္။ Madhya Pradeshျပည္ေထာင္စု႐ွိလူမ်ိဳးစုမ်ားသည္ နႏြင္းနက္ကိုက်က္သေရအေဆာင္အျဖစ္ သတ္မွတ္ထားၾကပါသည္။ နႏြင္းနက္ကိုေဆာင္ထားျခင္းျဖင့္ အစာေရစာေပါႂကြယ္ဝေစၿပီး ငတ္မြတ္ဆင္းရဲမႈေဘးမွကင္းေဝးေစသည္ဟုအယူ႐ွိပါသည္။ ထို႔ျပင္နႏြင္းနက္တြင္အေမႊးဂလင္းမ်ားပါ႐ွိေသာေၾကာင့္ အေမႊးရနံ႔ကိုလည္းရ႐ွိေစႏိုင္ပါသည္။
ေဆးဖက္ဝင္ပုံမ်ား
Manipurႏွင့္အျခားေသာျပည္နယ္မ်ားတြင္ နႏြင္းနက္၏ႀကိတ္ဖတ္ျဖင့္ ေႁမြကိုက္သည့္ဒဏ္ရာမ်ား၊ ကင္းၿမီးေကာက္ကိုက္သည့္ ဒဏ္ရာမ်ားကို ကုသေလ့႐ွိပါသည္။ ထို႔ျပင္နႏြင္းနက္မွရသည့္သတၱဳရည္(နႏြင္းနက္ကိုႀကိတ္လိုက္လို႔ရ႐ွိတဲ့အရည္)ကို ဝမ္းကိုက္ျခင္း၊ အူလမ္းေၾကာင္းဆိုင္ရာေရာဂါမ်ားကိုကုသျခင္းမ်ားတြင္ အသုံးျပဳပါသည္။ ထို႔အျပင္ေသြးထြက္လြန္ျခင္းမ်ားကိုကာကြယ္ႏိုင္ျခင္း၊ အနာက်က္ျမန္ေစျခင္း စေသာအစြမ္းသတၱိမ်ား႐ွိေသာေၾကာင့္ အနာမ်ားကုသရာတြင္ လြန္စြာအသုံးမ်ားပါသည္။
နႏြင္းနက္ႀကိတ္ဖတ္ကို မီးေလာင္ဒဏ္ရာမ်ားေပၚတြင္အုံေပးျခင္းျဖင့္ အရည္ၾကည္ဖုထျခင္းမ်ားကိုသက္သာေစႏိုင္ပါသည္။ အဆစ္အျမစ္ကိုက္ျခင္းမ်ားကိုလည္း နႏြင္းနက္ျဖင့္ ၾကပ္ထုပ္စည္း၍ကုသႏိုင္ပါသည္။ နႏြင္းနက္တြင္ အင္တီေအာက္စီးဒင့္ (antioxidant) မ်ားေပါႂကြယ္ဝသည့္အျပင္ မိႈမ်ားကိုဆန္႔က်င္ေသာသတၱိမ်ားပါ႐ွိေသာေၾကာင့္ ခႏၶာကိုယ္ေရာင္ရမ္းျခင္းမ်ား ၊ အျခားေသာျပင္ပေရာဂါမ်ားကိုတိုက္ထုတ္ေပးႏိုင္စြမ္း႐ွိပါသည္။ အစ႐ွိေသာ အစြမ္းသတၱိမ်ားေၾကာင့္ နႏြင္းနက္သည္ ေဆးဝါးကုသရာ၌လြန္စြာအက်ိဳးေက်းဇူးမ်ားေနရျခင္းျဖစ္ပါသည္။
အိမ္ၿခံေျမ ကိစၥအဝဝႏွင့္ ပတ္သက္၍ ဥပေဒအႀကံေပးပညာရွင္မ်ားႏွင့္ ေဆြးေႏြးတိုင္ပင္လိုပါက iMyanmarHouse.com (အိုင္ျမန္မာေဟာက္စ္ေဒါ့ကြန္း) ၏ ဖုန္းနံပါတ္မ်ားျဖစ္ေသာ 09-966901767, 09-268022352 သို႔ ဆက္သြယ္ႏိုင္ပါသည္။ အေသးစိတ္ၾကည့္ရန္ ဤေနရာကို ႏွိပ္ပါ။
ေရာင္းရန္အိမ္ၿခံေျမမ်ားကို သင္စိတ္တိုင္းက် ရွာေဖြရန္အတြက္ ဤေနရာကို ႏွိပ္ပါ။
ငွားရန္အိမ္ၿခံေျမမ်ားကို သင္စိတ္တိုင္းက် ရွာေဖြရန္အတြက္ ဤေနရာကို ႏွိပ္ပါ။
Credit: အစိမ္းေရာင္လမ္း